新華全媒+｜老手藝做成大產業 “粽子村”里粽飄香

  6月5日，在瀏陽市關口街道道源湖村一家粽子生產車間，工人在冷卻煮好的粽子。

  端午臨近，湖南省瀏陽市關口街道道源湖村多個粽子生產車間抓緊生產粽子。近年來，該村立足本地資源，通過生產規?；⑴涮左w系化，推動粽子產業集群發展。據了解，道源湖村1308戶居民中有60%以上從事粽子生產相關工作，2023年該村粽子產業年產值超1.3億元。

  粽子生產是道源湖村的傳統產業，2023年1月，道源湖粽子傳統制作技藝被列為第九批瀏陽市非物質文化遺產代表性項目。

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