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都說在冬季的時候吃蘿卜是最好的，但是蘿卜也有不同品種的，那么這個綠蘿卜它是屬于什么季節的蔬菜？綠蘿卜吃起來是什么味道，會不會辣呢？

綠蘿卜是什么季節的蔬菜

青蘿卜是秋冬季節的蔬菜。露地種植通常是在每年的8月初開始播種,到10月中上旬的時候開始收獲并逐漸上市,因此算是秋冬季的蔬菜。不過現在的反季節種植技術發達,四季都能供應,市面上四季都能購買到。不過想要吃到口感更好的,還是建議在秋冬季節購買,食用。

綠蘿卜是什么味道的

所謂的綠蘿卜自然就是顏色發綠的蘿卜了唄，這種蘿卜呢口感呢是比較甜的，也是比較辣的，甜甜辣辣的，生吃最合適了，另外很多的超市里呢，也都是賣這種蘿卜的，在南方地區可能比較少見一點，但是它確確實實是一種比較優質的蘿卜了，值得品嘗。

綠蘿卜為什么會脆

綠蘿卜是北方常見的蘿卜，又稱為“水果蘿卜”，它的植物纖維比較多，水分含量高也大，所以吃起來脆爽甘甜。它的辣味不重，所以比較適合生吃。

綠蘿卜的營養價值

綠蘿卜屬于比較常見的一種蔬菜，其營養價值比較高，還含有豐富的膳食纖維，生吃綠蘿卜的好處與功效有補充體內營養物質、促進腸胃蠕動等，對人體健康有一定益處。綠蘿卜中含有蛋白質、維生素C、葉酸等營養物質，適當生吃綠蘿卜可以為機體補充一定的營養。綠蘿卜中還含有豐富的膳食纖維，適當生吃綠蘿卜可以促進胃腸道蠕動，幫助機體消化，也可以降低便秘發生的風險。綠蘿卜中的水分含量比較高，且口感清甜、脆爽，生吃一些綠蘿卜可以起到滋潤口舌的效果。

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