冬捕第一網！“世界冷泉之冠”五大連池冬捕萬斤“礦泉魚”

漁民起早撒下漁網(五大連池風景區供圖)

中新網黑河12月28日電(記者 王琳)“世界三大冷泉之冠”五大連池于28日在火山堰塞湖鑿開冰封湖面，冬捕第一網獲得萬余斤“礦泉魚”。

千里冰封的五大連池壯美異常，當地漁民趕在中國春節前開展大規模捕魚作業，已經形成了千年文化傳承、地域特色鮮明的漁獵“豐收盛景”。“冰天雪地，連池有魚”礦泉魚冬捕現場，中外游客紛至沓來。

五大連池冬捕現場(五大連池風景區供圖)

“收網啦!出魚啦!”遼闊的冰面上，東北漢子們身穿羊皮襖、頭戴狗皮帽，高聲喊起號子，慢慢拉動漁網，一條條身肥體壯的“礦泉魚”在水汽蒸騰中跳躍而出。漁民們將網中的活魚撒在冰面之上，中外游客競相挑選心儀的大魚，將“連年有余”帶回家。

五大連池冬捕現場(五大連池風景區供圖)

今冬第一網中最大的“頭魚”進行公開拍賣，作為富貴吉祥的象征，人們競相搶奪這一新年“好彩頭”。冰封的湖面上，支起鐵鍋，添上柴火，東北特色鐵鍋燉魚湯汁翻滾、香氣蒸騰，參加活動的游客們有幸現場嘗鮮。

冬捕上來的礦泉魚(五大連池風景區供圖)

擁有40年捕魚經驗的“魚把頭”說：“這魚喝著‘世界三大冷泉之冠’五大連池水長大，從‘火山堰塞湖’中捕撈而出，體內富含多種礦物質微量元素，所以被稱作‘礦泉魚’，營養豐富，肉質鮮美，堪稱中國淡水魚中的罕見珍品。”

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