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圖片來源：攝圖網

隨著人民生活水平的提高和飲食結構的變化，中國對大豆的需求不斷增加。為了滿足國內市場需求，中國大豆進口量不斷攀升，并成為全球最大的大豆進口國。大豆進口不僅推動了農產品國際貿易，也促進了農業結構調整和農民收入增加。然而，大豆進口也面臨著價格波動、質量安全等挑戰，需要加強貿易合作和質量監管，確保大豆進口的穩定和可持續發展。

根據海關總署數據，2023年5月我國進口大豆1202萬噸，同比增加24.3%，刷新月度進口歷史最高紀錄。之前的月度進口高位是2020年6月創下的1120萬噸。1月至5月累計進口量為4231萬噸，同比增加11.2%。業內人士表示，6月大豆到港量可能進一步增至1300萬噸左右。在去年國產大豆產量創紀錄，并出現結構性過剩的情況下，大豆進口大幅增加，原因何在？

大豆對外進口依存度較高。我國大豆產量遠小于我國大豆的消費量，而我國每年如此龐大的大豆消費缺口主要是依靠進口來彌補。根據我國糧食作物對外依存度來看，我國除大豆以外的糧食作物基本均能保證自給自足，大部分的進口只是為了豐富消費品種，增加消費者可供選擇的余地。而我國大豆存在較高的對外依存率， 2019年我國大豆對外依存率高達83.09%。這意味著我國消費的大豆80%以上來自于進口。

從近幾年我國的大豆進口看，據中國海關總署統計數據顯示，2021年全年中國大豆累計進口量達到了9652萬噸，累計下降3.8%。截至2022年12月中國大豆進口量為1055萬噸，同比增長19.4%。累計方面，2022年1-12月中國大豆累計進口量達到9108萬噸，累計降5.6%。

在進口金額方面，2021年全年中國大豆累計進口金額達到了53539213千美元(53539.21百萬美元/535.39億美元)，累計增長35.4%。截至2022年12月中國大豆進口金額為6969345千美元(6969.35百萬美元)，同比增長30.4%。累計方面，2022年1-12月中國大豆累計進口金額達到61235988千美元(61235.99百萬美元/612.36億美元)，累計增長14.4%。

注：2021年進口金額增速為35.4%。

產需缺口大是主因。中國農業大學經濟管理學院院長、教授司偉認為，我國大豆進口屢創新高，究其根本原因是產需缺口大，這背后既有需求側的因素，也有生產端的問題。從需求側看，我國大豆壓榨需求快速增長，帶動需求總量增加。隨著我國居民生活水平提升，居民食物消費從“吃得飽”向“吃得好”“吃得營養健康”轉型，居民食物鏈上移，對蛋白質的需求從過去的以谷物為主轉向動物性食品。豆粕是畜禽和水產品養殖業規模化生產不可缺少的蛋白質飼料，隨著養殖業規模不斷擴大，大豆消費需求量快速增長，從1996年至今，大豆消費量翻了近三番，大豆需求量超過1億噸。

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更多本行業研究分析詳見前瞻產業研究院《中國大豆加工行業產銷需求與投資預測分析報告》。

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