(資料圖)

1、催熟或自然后熟：芒果在自然條件下后熟，后熟時間與氣溫有關。

2、為了讓芒果成熟均勻一致，一般采用人工催熟的方法。

3、催熟可使用500--800 ppm的乙烯利、1亳升／升的乙烯或乙炔氣體，催熟的適宜溫度在20℃--28℃，相對濕度85%9—90%，先在密閉容器中處理24小時，然后打開通風換氣，3--5天后果實即可達到半熟。

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