環球熱議:2022年大消費產業十大關鍵詞

飛盤是一項融合了籃球、足球及橄欖球元素的運動，運動強度不大、裝備簡單，既沒有年齡性別限制，也沒有特別嚴苛的場地要求。此外，比賽不提倡身體接觸，沒有裁判，越來越多年輕人愛上了這項運動。

今年8月，由國家體育總局社體中心牽頭，中國飛盤聯賽首站比賽在陜西西安開賽，吸引了12支隊伍近400人參加。這是我國首個國家級標準飛盤賽事，也意味著飛盤運動正日益走向正規化和主流化。

《2022年輕人新潮運動報告》顯示，飛盤已經超越滑板和騎行等運動，成為最受年輕人喜愛的新潮運動。另外，2021年飛盤產業核心市場規模（飛盤生產、銷售、場地、培訓、賽事等直接市場容量）為75.9億元。

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2021年11月，國家體育總局社體中心接連發布了《全國飛盤運動競賽規則（試行）》《全國飛盤運動裁判法（試行）》兩個文件，其中對飛盤的場地、具體競賽規則等內容作了詳細規范。今年4月，教育部印發的《義務教育課程方案和課程標準（2022年版）的通知》，將極限飛盤作為新興體育項目正式列入義務教育階段課程。

受到疫情的影響，出門旅行受限，精致露營已然碾壓密室逃脫、劇本殺成為年輕人的最愛。

2021年中國露營經濟核心市場規模達到747.5億元，同比增長62.5％，預計2025年中國露營經濟核心市場規模將上升至2483.2億元，帶動市場規模將達到14402.8億元。

據悉，精致露營用戶以年輕一代為主，而且近八成的人都有車。其中年齡在30-39歲之間的占比近五成，不過單獨從比例上看40-44歲年齡段更為突出，達到29.6%。性別方面男性用戶占比84.6%，女性僅占15.4%。

精致露營人群主要集中在新一線城市，占比26.1%，其中一線城市北京和上海居多，分別占比4.8%和4.1%，成都、廣州、深圳位列其后，在3%左右。

“不認識的雪糕不要隨便拿，會變得不幸。”雪糕刺客，指的是那些隱藏在冰柜里，看著其貌不揚的雪糕，但當你去付款時，它會用高價刺你一劍，尤其是鐘薛高，高價背后“火烤不化”網友的集體聲討。

2018年，鐘薛高突然殺入雪糕界，定位“中國高端雪糕”，走中國風，價格大體在13-20元之間。同時還推出超高端雪糕，在2018年天貓“雙11”促銷節中，推出一款66元的當日限定款“厄瓜多爾粉鉆”雪糕，并在15小時內售罄2萬支。緊接著，今年的鐘薛高杏余年，定價160元。

鐘薛高更是憑借一己之力推高了雪糕行業的價格。歐睿國際咨詢公布過一組數據，2015-2020年間，中國整體冷飲的平均單價上漲了30%。

隨著經濟的發展，我國人民家庭收入和家庭消費水平逐年提高，冰淇淋行業的市場規模增長迅速，2021年中國冰淇淋行業的市場規模約為1600億元，與2015年相比翻了一番。

目前，我國已成為世界第一大咖啡消費市場。咖啡消費正以每年15%-20%的速度增長，遠高于全球2%的平均增速。

瑞幸咖啡與椰樹聯名，推出“椰云拿鐵”掀起了一陣熱潮，幸運咖瞄聯系上了瑞幸的椰奶上游供應商，推出了10元一杯的“椰椰咖啡”，越來越多企業跨界咖啡。

中國郵政首家郵局咖啡館在廈門落地，運動品牌制造商李寧跨界推出自家的咖啡品牌，賣鞋的老字號內聯升也開起了咖啡館。

根據《2022中國咖啡產業白皮書》報告顯示，2021年中國咖啡行業市場規模達3817億元。預計在2022年，這個數字將突破萬億。

從整體投融資市場發展情況看，2021年中國咖啡資本市場也重煥活力，數據顯示，2021年中國咖啡行業發生融資事件23起，融資金額為75.6億元;截至2022年5月，咖啡融資市場規模10.8億元，融資事件共計9起。

隨著“雙減”政策出臺， “教培巨頭”新東方面臨著巨額學費退還、員工 N+1辭退補償、教學點退租等困境，隨后轉型直播帶貨，直到董宇輝憑借才華成為了直播圈的一股清流，東方甄選出圈。

從零到100萬的關注，東方甄選花了6個多月，但從100萬到300萬，僅僅用了3天。在之后的3天時間里，東方甄選的粉絲數量暴漲到了1000萬，到了6月29日，更是突破了2000萬大關。

2017-2021年我國直播電商市場交易規模增長迅速，2021年交易規模達到23615.1億元。其中，2018-2020年保持著三位數的增長率，2021年增速有所下降。

數據顯示，今年“618”期間，東方甄選累計銷售額突破3億元，日均觀看千萬以上，并連續4天日均銷售額超5000萬元。

2022年10月，國內最大數字藏品平臺之一騰訊幻核宣布停止數字藏品發行。與此同時，多個數字藏品平臺都明顯放慢了產品發行速度及數量，有的平臺的數字藏品甚至出現滯銷，銷售價格也大幅下跌。

第三方研究機構DappRadar數據顯示，2021年全年NFT交易額超過230億美元，其中排名前100的NFT藏品的底價市值就達到167億美元。

升溫快，降溫也快?！稊底植仄?.0發展研究報告》顯示，過去一年，關于數字藏品的質疑聲此起彼伏，數字藏品概念出現信任危機。

從整體數據上看，數字藏品市場發行量與發行總額雙量下滑，雖行業降溫但凜冬未至。從2021年第四季度到今年一季度，數字藏品發行量迅速堆起，6月市場存量雖然下探但規模仍在；今年2月份開始，市場情緒疲軟，近4個月跌勢兇猛。

今年，互聯網大中廠紛紛推出自己的虛擬人，例如映客在更名“映宇宙”后公布了數字代言人“映映”；咪咕在世界杯期間力推“數智天團”，包括虛擬手語主播、虛擬主持人等。

5月10日，虛擬主播團體A-SOUL出現了成員變動，當天制作委員會發布公告稱，成員珈樂由于“身體和學業的原因”進入“直播休眠”。此前半個月里，A-SOUL成員深陷被開盒（指虛擬角色扮演者被爆出）風波。

7月12日，是國內初代虛擬偶像洛天依V3聲庫發布的紀念日，也被設定為洛天依的生日。今年是洛天依10周年，生日當天洛天依進行了10周年生日直播，并發布了2022官方生賀曲《光與影的對白》，進行了一系列生賀相關活動。

11月12日，游戲《王者榮耀》在2022共創之夜上正式推出了新的虛擬人「國風虛擬大使婉兒」，并已入駐多個社交平臺，這一人物設計來源于游戲角色上官婉兒。

中國虛擬數字人市場規模預計在2030年達到2700億元，其中身份型虛擬人市場規模占比有望達到2/3。

山姆突然爆火起來，在某種草平臺筆記突破10w+，抖音話題度達15億。因為需要會員費的硬性要求，甚至還衍生“山姆代購”的職業，在某寶一搜，數十個代購小店就出來了。

傳統商超關店時，以山姆為代表的會員店卻逆勢擴張。今年前11個月，山姆新增5家門店，分別位于上海、重慶、南寧、長沙、無錫，此外山姆北京大興店也將于12月開業迎客。也就是說，山姆在今年總共將要開業6家門店，這是山姆進入中國市場25年以來，新開門店數量最多的一年。

數據顯示，2021年倉儲會員超市行業同比增長12.3%，市場規模達304.3億元。據預測，今年市場規模將達335億元，到2025年有望接近400億元。

隨著 “宅經濟”和”懶人經濟”蓬勃發展，預制菜成為了餐桌上的新選擇，越來越多的線下餐企也積極擁抱新業態，推動預制菜賽道加速從B端向C端轉型。

今年上半年，“珍味小梅園”“物滿鮮”“聯舌工坊”等多個預制菜品牌拿下千萬級別融資，陸正耀的“舌尖英雄”更是獲得多達16億元的B輪融資，3個月時間簽約了6000家門店。雙匯食品、正大食品、三全食品等傳統食品企業，盒馬、美團買菜、錢大媽等生鮮電商，亦紛紛入局。

京東銷售情況顯示，2022年1-10月份，預制菜成交額同比增長170%。2022年京東11.11開門紅28小時，門店招牌菜同比增長超200%。

預制菜正在成為餐飲企業的第二增長曲線。西貝方面表示，2022年的“雙11”活動中，西貝在京東與天貓渠道前三十分鐘銷售額就突破100萬元，前40分鐘的銷售額就超過了去年同期全天營業額。

《2022年中國預制菜行業發展趨勢研究報告》顯示，2021年預制菜市場規模已經達到3459億元，同比增長19.8%，并且預計在2026年突破萬億。

2022年中國小酒館行業市場規模約1380.4億元。對于中國低度酒消費者的調查中，女性消費者比例超過六成。如今，夜間消費規模占總體零售額的60％，已經成為推動消費升級的新引擎。

中國的酒館指以向顧客供應酒精飲料為主小食為輔的餐飲場所，有些酒館也向顧客提供現場助唱、臺球、飛鏢等娛樂設施。與其他夜間娛樂場所相比，酒館主要通過銷售酒飲、食品和小食實現收入，且人均消費及經營場所的平均面積較小。

從酒水選擇來看，80%的消費者偏好輕飲酒，59%以上的人群喜歡飲酒后微醺的狀態。“酒零后”的飲酒觀顯得更為理性，推崇適量飲酒和微醺理念，威士忌、果酒、葡萄酒、啤酒等低度數酒飲與Z世代年輕人的飲酒偏好更加契合。

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